Préparation
Étape 1
Verser dans votre verre le miel saveur « pain d’épice » maison, le jus de citron jaune et le jus de clémentine
Étape 2
Ajouter quelques glaçons et finir avec la Badoit intense
L'astuce du chef
Pour réaliser son miel saveur pain d'épice maison :
- Dans un récipient mettre 15cl de miel, 15cl d’eau, 5g d'épices "mélange pour pain d'épices" et 1 anis étoilé.
- Laisser reposer 1h30 au frais.
- Filtrer et utiliser.
Pour une recette encore plus parfumée, vous pouvez également ajouter 12 grammes d’écorces d’orange et 6 grammes d’écorces de citron