Vive la gastronomie - Le manifeste

Pour nombre d’entre nous, la Gastronomie française est un art de vivre, une manière d’embellir la vie. Mais que serait-elle si elle n’était que références figées et nostalgie culinaire ?
Décomplexée, ouverte sur le monde, riche d'influences, bousculée parfois mais ô combien vivante, la Gastronomie se réinvente pour aiguiser nos appétits et réjouir nos papilles.


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